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Sauce au gorgonzolla (idéal pour accompagner une viande au barbecue)
Rien de bien compliqué aujourd'hui et même du plus que basique, mais bon, c'est les vacances je me ménage ! donc voici juste une petite astuce pour accompagner à merveille viandes blanches ou rouges....
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du fromage encore du fromage !
j'aime jouer et quand Tiuscha propose un jeu où le fromage est à l'honneur, je suis bien obligée de courir à mes casseroles... le plus dur étant de choisir parmi mes nombreuses recettes au fromage je...
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Quichette au fromage à raclette
^) Apres les repas surement raffinés et délicieux que vous avez pu savourer en ce week end Pascal, je vous propose des petites quichettes rapides à faire, bien bonnes et qui permettent surtout de...
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Fondue au fromage
Voici un plat idéal pour l'hiver, rapide à préparer et déclinable dans des saveurs diverses.... Monsieur chocolat est le roi de la fondue au fromage, il garde tellement jalousement ses secrets qu'il...
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Gratin de ravioles aux courgettes et à la cancoillotte
Aujourd'hui je vous propose un plat pas vraiment de saison, mais ayant quelques paquets de ravioles au frais qui ne demandaient qu'à être utilisés j'ai tenté une cuisson différente de la cuisson...
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Croque cake franc-comtois (morbier et jambon de pays)
Vous avez sûrement déjà entendu parler du célèbre croque cake, un croque monsieur en version familiale cuit au four. A la maison nous adorons et nous en mangeons souvent le soir. Toujours avec des...
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Faux oeuf cocotte, mais vrai nuage parfumé au Mont d'Or
Une fois de plus, je cuisine du vacherin Mont d'Or. Ce fromage aussi bon cru que cuit se prete à de nombreuses préparations chaudes. L'oeuf cocotte est un petit plat simple et rapide à faire qui se...
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